1-2 Omenaa
0,5 dl Vettä
1 rkl Sokeria
0,5 dl Kanelia
0,5 dl Rusinoita
0,5 dl Pähkinärouhetta
2-3 dl Vaniljajogurttia
2 Viipaletta paahtoleipää
1.Kuori omenat tarvittaessa ja leikkaa
neljään osaan.Kotimaisia omenoita ei
tarvitse kuoria,mutta niitä tarvitset kaksi,
koska ne ovat yleensä pieniä.Poista
omenoista siemenkota ja leikkaa lohkot
vielä puoliksi.
2.Laita omenapalat veden kanssa mikron
kestävään kulhoon.Ripottele pinnalle
sokeria sekä kaneli ja kuumena täydellä
teholla pari minuuttia,kunnes omenat ovat
pehmenneet.Ota kulho mikrosta.[Varo omenat
ovat kuumia]
3.Paahda leipäviipaleet ja leikkaa ne
kuutioiksi.
4.Kerrostele leipäkuutiot,omenat,rusinat,pähkinärouhe
ja jogurtti annoskulhoihin.
5.Anna omenaherkun mehustua hetki jääkaapissa,
jos maltat,tai nauti se heti.